故事以被称为日本三大铭酿地之一的广岛县西岛市为舞台，讲述了发现日本酒的魅力、在历史悠久的酿酒厂奋斗并遇到初恋的农大学生橘诗织的故事。
诗织梦想着能够在酿酒厂进行研修，选择了广岛县的酒窖作为自己的实习